欧盟评估谷氨酸棒杆菌KCCM80393生产的L-精氨酸作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性
2025年5月28日，据欧盟食品安全局(EFSA)消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品
(FEEDAP)研究小组就谷氨酸棒杆菌KCCM80393发酵生产的L-精氨酸(l-arginine)作为所有动物饲料添加
剂的安全性和有效性发表科学意见。
经过评估，专家小组认为该添加剂对目标物种、消费者和环境是安全的。评估中的添加剂被认为是非反刍
动物物种氨基酸L-精氨酸的有效来源。为了使补充的L-精氨酸对反刍动物和非反刍动物同样有效，需要防止其
在瘤胃中降解。
转载于:食品伙伴网
