Kosher认证项目概述
犹太认证又称kosher认证（kosher certificate， Kosher Certification），是指按照犹太饮食教规对食品、辅料和添加剂等进行认证，此种认证被称为Kosher认证。其涉及范围有食品及配料、食品添加剂、食品包装、精细化工、药品、机械生产企业等。
犹太洁食认证，对犹太人而言，洁食是一种内涵丰富的生活方式，不论在家里、在工作、还是上餐馆就餐。通过遵守洁食规定，凡是与食物有关的活动都会成为净化精神的机会。
Kosher食品：符合被犹太人严格遵循千年的犹太人饮食法律规定的食品。Kosher 将食物分为洁净和非洁净的。洁净的食品具有强大的力量，给犹太人的灵魂以精神、智力和情感上的活力，而非洁净的食品却恰恰相反。 所以现在犹太认证包含了犹太洁食认证，又不仅仅局限在洁食方面，现在一些范围有食品及配料、食品添加剂、食品包装、精细化工、药品、机械生产企业等，也可以进行犹太认证。
Kosher认证项目概述
犹太认证又称kosher认证（kosher certificate， Kosher Certification），是指按照犹太饮食教规对食品、辅料和添加剂等进行认证，此种认证被称为Kosher认证。其涉及范围有食品及配料、食品添加剂、食品包装、精细化工、药品、机械生产企业等。
犹太洁食认证，对犹太人而言，洁食是一种内涵丰富的生活方式，不论在家里、在工作、还是上餐馆就餐。通过遵守洁食规定，凡是与食物有关的活动都会成为净化精神的机会。
Kosher食品：符合被犹太人严格遵循千年的犹太人饮食法律规定的食品。Kosher 将食物分为洁净和非洁净的。洁净的食品具有强大的力量，给犹太人的灵魂以精神、智力和情感上的活力，而非洁净的食品却恰恰相反。 所以现在犹太认证包含了犹太洁食认证，又不仅仅局限在洁食方面，现在一些范围有食品及配料、食品添加剂、食品包装、精细化工、药品、机械生产企业等，也可以进行犹太认证。
企业通过Kosher犹太认证的好处：
1、持有这一证书可以在广泛的市场范围内销售产品，尤其是在犹太教国家和地区，这一证书是进入市场的必须条件
2、增强全球市场竞争优势—在特定的市场，海外客商们将KOSHER认证作为选择合格供方的基本要求，可以提高公司在满足不同客户需求方面的声誉。
3、对消费者来说，购买持有犹太认证证书的产品可以保证产品的品质和安全性，因为这些产品都经过了严格的审查和审核，符合犹太教戒律的规定。此外，购买持有犹太认证证书的产品，可以享受到品质保证，尤其是避免了食品过敏和宗教上的限制问题。
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